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Analisi organolettica del vino




I vini che verranno recensiti in questa rubrica sono tutti prodotti da me degustati e che hanno lasciato in me un ricordo indelebile. Spero che non troverete pedanti le mie descrizioni, non è mia intenzione rivolgermi esclusivamente ai professionisti del mestiere. Ritengo infatti che la bellezza del vino stia nel fatto che chiunque può e deve godere delle sue sensazioni.
Per il momento parlerò solo di vini che hanno lasciato in me un buon ricordo, ma invito chiunque voglia a confrontarsi con me chiedendo un mio personale giudizio su qualsiasi vino.
Simone

Pubblicato il 6/10/2007 alle 2.32 nella rubrica Appunti di degustazioni.

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